A alimentação saudável é uma das bases mais importantes para que tenhamos saúde e qualidade de vida. Isso implica em escolhas mais inteligentes tanto em relação ao que vamos ingerir quanto à maneira de preparar esses alimentos.
Nesse sentido, um aparelho que vem revolucionando o ambiente da cozinha é a fritadeira elétrica. Ela consegue oferecer pratos deliciosos e supernutritivos, sem a necessidade de usar aquela quantidade enorme de óleo, próprio das frituras.
Para inovar o seu cardápio, trazemos algumas ideias de comidas que você pode fazer usando a fritadeira, incluindo iguarias como batata frita e pastel que são tradicionalmente feitos usando excesso de óleo.
Comidas para fazer na fritadeira elétrica
Batata frita
Já imaginou comer uma batatinha frita sem o peso na consciência de estar ingerindo o óleo da fritura? Pois é, com a fritadeira elétrica esse sonho já virou realidade. Você pode usar tanto as batatas compradas prontas (congeladas) ou ainda fazer o corte desse tubérculo em casa. O resultado é surpreendente.
Batata rústica
Outra opção de receita que também leva batata e que pode ser feita na sua fritadeira é a batata rústica. Para isso, você precisará cortar o legume já pré-cozido em meia-lua e temperar a gosto com azeite, sal e orégano. Ela vai ficar levemente crocante por fora e macia por dentro.
Chips de batata
Ainda falando de batata, temos ainda a receita de chips que pode ser feita na fritadeira. Nessa receita, você terá que fatiar a batata pré-cozida em fatias bem fininhas e temperar com sal e azeite. Lembre-se de organizar o cesto de modo que as fatias não se sobreponham.
Bolinho de chuva
Bolinho de chuva é aquele tipo de comida que costuma trazer muita nostalgia, já que muitas vezes é o típico petisco doce feito por nossas mães e avós. A possibilidade de comê-lo sem culpa é uma realidade própria da receita preparada na fritadeira elétrica.
Bolinho de arroz
Uma ótima alternativa para reaproveitar aquele arroz dormido é a receita de bolinho de arroz. A mistura do arroz cozido com um pouco de farinha de trigo, queijo parmesão, salsinha e ovo fará com que o seu bolinho fique muito mais saboroso. Depois é só enrolar e deixar a mágica acontecer na sua fritadeira.
Dadinho de tapioca
Delicioso para ser servido com geleia de pimenta-dedo-de-moça ou melaço de cana-de-açúcar, o dadinho de tapioca é outra iguaria leve que serve como petisco e pode ser assado com tranquilidade na sua fritadeira elétrica. A receita leva tapioca granulada, queijo coalho, leite, sal e pimenta.
Legumes crocantes
Para fugir do óbvio na hora do almoço ou jantar, você pode cortar os legumes em pedaços (podem ser rodelas ou tiras, o que achar melhor), temperar com azeite e sal e assá-los na fritadeira. Batata-doce ou inglesa, abobrinha e cenoura são as melhores opções.
Nuggets de frango
Aqui você pode tanto usar os nuggets congelados comprados prontos quanto fazer a receita em casa (o melhor dessa opção é que ela costuma ser bem mais saudável e com menos aditivos químicos).
Pastel
Um pastel frito sem óleo e supercrocante é outra possibilidade graças à fritadeira elétrica. Aqui você também tem a escolha de comprar os de massa pronta ou fazer a massa e rechear com o sabor que desejar (frango, carne moída, queijo, presunto e queijo, palmito, etc.).
Coxa e sobrecoxa de frango
No lugar do forno, que tal usar a sua fritadeira para assar coxas e sobrecoxas de frango? Basta temperar cada peça e distribuir no cesto do aparelho. Lembre-se de tempos em tempos virar a carne para que o frango fique bem douradinho nos dois lados.
Rabanada
Apesar de ser uma comida típica do Natal, a rabanada é uma iguaria que dá um sabor diferente ao café da manhã e, por isso, pode ser uma opção para variar o cardápio. Quem quer evitar frituras, tem a opção de fazer a receita na fritadeira.
